晒腊肠迎新年！宜州居民家中飘出浓浓年香味

头条河池客户端 2020-12-21 阅读量 1428

12月20日，宜州区的市民正利用晴好天气，制作特色传统美食“日晒腊肠”，迎接新年和春节的到来。市民张阿姨介绍，与烟熏腊肠不同，这种腊肠完全利用日晒风干，吃起来清香爽口，制作过程绿色环保，是当地很多家庭必备的年货。