南昌市将打造全国驰名赣菜品牌

　　央广网南昌12月24日消息（记者李竟成）江西南昌“美食洪城”消费月将从12月31日开始，持续一个月左右。消费月期间，将开展一系列丰富多彩的打造赣菜品牌活动，包括开展“十大名菜”、“十大名小吃”、“十大名店”评选活动。通过开展各项精彩的活动，全面掀起南昌市打造赣菜品牌的热潮。

　　2021年南昌市“美食洪城”消费月暨打造赣菜品牌三年行动计划是保障消费、服务民生的重要举措，活动将弘扬赣菜文化，挖掘赣菜价值，建设美食强市，促进消费升级，助推南昌经济高质量发展。鼓励餐饮企业争创“中国驰名商标”“江西省著名商标”等称号，加快培育一批具有自主知识产权的赣菜产业知名品牌。同时建设优质、生态、绿色、健康的赣菜农产品种植基地、养殖基地、加工基地、原辅料基地等，努力扩大赣菜优质食材供应。