河池全力营造节约“食尚”风

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深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，坚决厉行节约、反对浪费，拒绝“剩”宴——

河池全力营造节约“食尚”风

　　艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，党的十八大以来，习近平总书记在不同场合多次强调要制止餐饮浪费行为。

　　近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。

　　“俭，德之共也；侈，恶之大也。”总书记知之深行之远。这句老话，同样印刻在河池革命老区人民的心里，体现在行动上。

　　“大家吃多少就盛多少，千万不要浪费，最好是每名同志都实现‘光盘见底’。”8月17日中午，在红色故里东兰县，兰木乡党委书记韦秋萍在乡政府食堂里，对就餐的干部说。

　　事实上，党的十八大以后，我市各级各部门就采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，使“舌尖上的浪费”现象得到改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到了有效遏制。

食客们在金城江某餐厅文明用餐，餐桌上的饭盒印着“节约粮食”的字样。

　　8月15日下午，在金城江区白马街的旺达美食店里，服务员给食客上饭时，饭盒上印刷着红色的“传统美德 节约粮食”字样。食客韦女士说：“我是在农村长大的孩子，会插秧会打稻谷，从小就知道‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’的深刻含义，来饭店吃饭一向都是合适为主。”

　　在该美食店，越来越多的食客在用餐后，纷纷主动要求将剩余的食物打包回家。服务员覃阿姨说：“在市城区上班的人，来吃饭时打包很常见。我们乐于见到这样的节约行为。”

　　为了将习近平总书记重要指示精神落到实处，我市各级各部门通过多种途径开展指导或者倡议活动，坚决厉行节约、反对浪费，拒绝“剩”宴，营造新的“食尚”风。

　　“一定要主动引导就餐人员践行‘光盘行动’，如实在吃不完主动提供打包服务。”8月16日，河池市纪委监委迅速行动，派出相关工作人员联合环江县纪委监委监督检查组成员在毛南族酒店餐馆开展督导检查，为杜绝餐桌上的浪费“支招”。

　　市纪委监委把加强厉行节约、反对浪费教育纳入党政机关作风建设的重要内容，引导广大党员干部形成良好风尚。据了解，市纪委监委已组建6个专项督查组，明确督查内容，重点检查食堂接待标准是否超标、陪同人员是否超数、有无在醒目部位设置文明节约用餐标语、就餐人员是否有浪费行为等情形。

　　此外，市纪委监委还落实各县（区）、乡（镇）、各单位党政主要负责人在制止餐饮浪费行为中的主体责任，强力推进习近平总书记重要指示精神不折不扣地落地落实。

　　通过“监督的再监督”，对在专项督查中发现的问题进行分类处置，苗头性、倾向性问题及时提醒、即知即改，涉嫌违纪问题督办交办。对存在浪费行为且情节轻微的党员干部和公职人员予以批评教育；对浪费行为屡教不改，造成不良影响的党员干部和公职人员，依纪依法给予党纪政务处分，狠刹“舌尖上的浪费”之风。

　　在自治区文明城市创建过程中，市文明办通过创建文明城市等载体，作出了详细的部署，开展“文明餐桌行动”，印制10000张“文明餐桌”“公勺公筷”宣传单，制作5000套宣传册和20000张桌牌，引导市民在日常自觉践行文明用餐。

　　“一粥一饭，当思来之不易。我们将深入贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，倡导文明用餐，制止餐饮浪费行为，在全社会逐步形成文明、健康、科学、理性的餐饮消费理念。”市文明办相关负责同志表示，下一步，将结合文明城市创建，把坚决制止餐饮浪费专项工作融入各类群众性精神文明创建活动，强化推动全市各级文明单位、文明村镇、文明家庭、文明校园等切实发挥示范表率作用；同时，将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学校教育、行业规章等社会规范中，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

　　团市委通过微信公众号等形式转发了习总书记的讲话精神，号召全市广大青年团员反对铺张浪费，养成勤俭节约的良好习惯。

　　市市场监督管理局相关负责人表示，该局将结合创建广西食品安全示范城市为契机，进一步加强餐饮企业食品安全管理工作，督促各企业开展节约用餐、文明饮食活动，形成节约、安全用餐的社会氛围。

　　记者还从市农业农村部门了解到，粮食生产历来是我市重抓严抓的工作核心，特别是在今年新冠肺炎疫情的影响下，全市粮食生产着力于稳政策、稳面积、稳产量。截至6月18日，全市已播种粮食作物面积255.6万亩，占全年计划任务的69.27%。此外，为提升粮食产量，我市大力推进标准农田建设工作，现已建成标准农田17.9725万亩，完成计划任务的83.39%；同步建成高效节水灌溉5.3971万亩，完成计划任务的84.33%。